每一家餐厅主要的个体是桌椅,桌椅搭配出彩,餐厅必然美。如何定义餐厅空间尺度与风格,让桌椅之间保持契合的气场,与室内环境协调一致,做到审美性与实用性的高度融合?这一切都值得餐厅经营者悉心考量。博强家具的所思所行, 正是为了:让餐厅的每一顿饭都拥有好风景。
桌子没选对,吃饭像开会春光不必趁早,冬霜不会迟到,相聚别离,都是刚刚好。对于食客来说:久别重逢的相聚,许久不忘的感情,都围绕着一张餐桌。对于餐饮新门店来说,选购适合的餐桌在于:合理规划餐厅布局,场地.大化的利用,让食客吃出幸福感。方桌还是圆桌?选对桌,吃对饭!
餐厅3-4个人用餐选方桌或圆桌皆可,超过5个人,容易凸显出圆桌的好处。
人少、定量型吃法适合方桌,西方人习惯分餐的形式,每个人都只吃自己盘中的食物。所以即便是坐在长桌两头,也不存在夹菜不方便的情况。人多、分享型吃法适合圆桌:
中国人通常喜欢合餐的形式,如果是8人位的长餐桌聚餐,坐在桌子两头的人,很可能吃不到什么菜。使用圆桌就可避免尴尬,每个人与饭菜的距离相同,不管坐在哪里都方便夹菜。
屋内万事规矩只差方桌圆桌餐桌空间是方正结构,圆桌适合居中放置,且不影响餐厅人员流动,适合面积较大的餐厅。餐厅空间是狭长结构,方桌更节省空间,利用率也会更高。且摆放方式灵活,能居中放置也能靠墙放,适合面积较小的餐厅。