1.餐饮家具材料是否合理
不同的餐饮家具,表面用料是有区别的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬杂木,比较结实,能承重,而内部用料则可用其他材料。
如果发现木材有虫眼、掉沫,说明烘干不彻底。检查完表面,还要打开柜门、抽屉门看里面内料有没有腐朽,可以用手指甲掐一掐,掐进去了就说明内料腐朽了。开柜门后用鼻子闻一闻,如果冲鼻、刺眼、流泪,说明胶合剂中甲醛含量太高,会对人体有害。
2.会所家具四脚是否平整
这一点放平地上一晃便知,有的餐饮家具就只有三条腿落地。看一看桌面是否平直,不能弓了背或塌了腰。桌面凸起,玻璃板放上会打转;桌面凹进,玻璃板放上一压就碎。注意检查柜门,抽屉的分缝不能过大,要讲究横平坚直,门子不能下垂。
3.餐饮家具结构是否牢固
小件餐饮家具,如椅子、凳子、衣架等在挑选时可以在水泥地上拖一拖,轻轻摔一摔,声音清脆,说明质量较好;如果声音发哑,有劈哩叭啦的杂音,说明榫眼结合不严密,结构不牢。写字台、桌子可以用手摇晃摇晃,看看稳不稳。..提醒,检查时,沙发可坐一坐,如果坐上一动就吱吱扭扭地响,一摇就晃的,是钉子活,用不了多长时间。
方桌、条桌、椅子等腿部都应该有四个三角形的卡子,起固定作用,挑选时可把桌椅倒过来看一看,包布椅可以用手摸一摸。